合肥进辰,安装方便-铜陵食品车间净化工程公司

万级食品车间净化工程的要求一般包括以下内容：空气净化：---车间内空气达到万级洁净度要求，采用过滤器、送风管道、排风系统等设备，---车间内空气流动稳定。一般作业区（非清洁区）：一般的原料、成品、工具储存区域，包装成品转运区域等原料、成品风险较低的区域，如外包装室、原辅料仓库、包装材料仓库、外包装车间、成品仓库等。空气循环系统要保持清洁，以---空气符合卫生标准。所有设备、工具和表面必须经过消毒，并定期进行清洁和保养。

食品存储和运输必须按照卫生标准进行操作，以---食品安全。检测设备和过程控制必须严格按照标准操作。工作人员必须定期接受卫生培训和健康检查。垃圾箱必须定期清空，垃圾袋需要安全封口。餐饮车间：用于食品加工和制作的餐饮车间，如餐厅、食堂、厨房等。清洗车间：用于食品清洗和消毒的车间，如清洗车间、消毒车间等。温度、湿度、气压：在运行过程中保持适宜的温度、湿度、气压，---生产环境恒温、恒湿、恒压的工作状态。照明设备：采用无尘光源，---光照度充足，能够清晰看见产品表面和操作工艺。